Закуски
Козячий сир у паніровці
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Хочу навчити вас простому способу. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Акуратно ниткою наріжте сир рівними медальйонами.
- 2
Крок 2
2. Просеяну муку з’єднайте з сіллю та перцем.
- 3
Крок 3
3. Збийте яйця з водою.
- 4
Крок 4
4. Обваляйте кожен шматок сиру спочатку в борошні, потім у яйці та в паніровальних сухарях. Викладіть на сковороду з розігрітим рослинним маслом.
- 5
Крок 5
5. Козий сир у пanуванні сmaжte на середньому вогні до рум'яної скоринки з обох боків.