Ковбаска зі сливами
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Приготуємо коврижку зі сливами вдома. Намагайтеся використовувати солодкі сливи, інакше ризикуєте отримати кислувату коврижку. Випікати можна як у мультиварці, так і в звичайній духовці. Готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою. Якщо вона виходить сухою з коврижки — все готово. Подавайте охолодженою або трохи теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Сливи ретельно промиваємо під холодною водою. Розрізаємо їх навпіл, видаливши кісточки.
- 2
Крок 2
Просіюємо борошно, додаємо сіль, соду, цукор, а також розм'якшене вершкове масло. Змішуємо до утворення дрібної крихти.
- 3
Крок 3
Яйця, вершкове масло і рідкий мед (якщо у вас звичайний, його потрібно розтопити на водяній бані) змішуємо, а потім збиваємо вінчиком.
- 4
Крок 4
Тепер перелийте яєчну суміш у суху. Ретельно перемішайте.
- 5
Крок 5
Чашу мультиварки змастити маслом. Вилити в неї суміш. Зверху розподілити сливи розрізом вгору. Готувати в режимі «Випічка» 1 годину 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.