Ковбаска з сухофруктами
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Цей рецепт хороший тим, що замість добавок можна використовувати будь-які сухофрукти, які вам до вподоби, але не тільки їх. Чудово підійдуть горішки, сушені вишні, цукати. Завжди можна варіювати інгредієнти: наприклад, звичайний цукор замість тростинового, кефір замість молока. У рецепті немає яєць, але коврижка виходить неймовірно смачною. Обов'язково раджу спробувати. Подавайте теплою або охолодженою. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Крім сухофруктів, можна використовувати також горішки.
- 2
Крок 2
2. А також сухофрукти та цукати. Якщо є час, можна залити їх вечором склянкою яблучного соку або, наприклад, ромом, а потім добре просушити.
- 3
Крок 3
3. Додавайте найрізноманітніші спеції, які вам подобаються, щоб коржик був ароматнішим.
- 4
Крок 4
4. У глибоку мисочку просійте борошно, розпушувач і спеції.
- 5
Крок 5
5. Додайте цукровий очерет і рослинну олію. Ретельно перемішайте.
- 6
Крок 6
6. Викладіть сухофрукти.
- 7
Крок 7
7. У окремій мисочці з'єднайте молоко та оцет.
- 8
Крок 8
8. Додайте соду.
- 9
Крок 9
9. Вилийте молоко у тісто, додайте ванільний екстракт і перемішайте до однорідності.
- 10
Крок 10
10. Форму, яка стійка до високих температур, змастіть маслом і викладіть туди тісто. Розрівняйте і випікайте в духовці при температурі 180 градусів близько 1,5 години до готовності (час залежить від розміру форми).