Випічка
Житній пряник
50 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Подивіться,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розпаліть духового шафу і встановіть температуру 180 °С. Саме при цій температурі ми будемо випікати. Просіяне борошно змішайте зі спеціями, додайте соду, посоліть, влийте мед. Засахарений мед можна розчинити на водяній бані.
- 2
Крок 2
2. З приготованих інгредієнтів замісіть тісто. Збийте в блендері яйце з цукром. Акуратно додайте збиту суміш до тіста. Підготуйте протиню, застеліть промасленою папером.
- 3
Крок 3
3. Викладіть тісто на протинь, акуратно розрівняйте його. Це можна зробити ложкою, змоченою у воді. Проколіть тісто по всьому коржу виделкою.
- 4
Крок 4
4. Випікайте в попередньо розігрітій духовці. Час випікання — до 20 хвилин, залежить від товщини коржика.
- 5
Крок 5
5. Житній кекс готовий. Ставте чай, кличте родину до столу.