Прісний пряник: простий рецепт
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Для приготування коврижки можна взяти будь-яке варення: вишневе, яблучне, чорничне або сливове. Кількість цукру регулюйте на смак, адже солодкість варення теж може бути різною. Цей рецепт мені подобається насамперед результатом і мінімальною кількістю інгредієнтів. До речі, коврижку можна потім розрізати (якщо вийде досить високий корж), змастити тим самим варенням або якимось кремом. Дивіться, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Варення вилийте в глибоку миску, додайте ложку соди та залиште на 5 хвилин. Потім додайте цукор, щіпку солі, розмішайте. Далі додайте збиті яйця та поступово підсипайте борошно.
- 3
Крок 3
Можна скористатися міксером, щоб усе швидко перемішати. Тісто за консистенцією нагадує густу вершкову сметану.
- 4
Крок 4
Форму для випікання змастіть маслом вершковим або маргарином. Розігрійте духовку до 200 °С. Поставте коврижку запікатися на 50 хвилин.
- 5
Крок 5
Готовність коврижки перевірте зубочисткою. Перед подачею дайте їй охолонути, потім можете посипати цукровою пудрою.
- 6
Крок 6
Ось така симпатична коврижка вийшла за простим рецептом.