Медова коржик
Опис
Коврижку можна випікати не тільки в мультиварці, а й в духовці, при цьому пічте її 35-40 хвилин при температурі 180 градусів. Готову коврижку можна залити медом, варенням, глазур'ю або цукровою пудрою. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте продукти. Розтопіть мед, щоб можна було з'єднати його з іншими продуктами.
- 2
Крок 2
У глибокій посудині змішайте мед із варенням та яйцем.
- 3
Крок 3
Висипте борошно з розпушувачем, замісіть тісто. Кількість борошна може змінюватися залежно від густини варення. Я поклала 1,5 склянки, тому що моє абрикосове варення досить густе.
- 4
Крок 4
Тісто має бути однорідним, без борошняних грудочок. Мають бути лише шматочки абрикосів. За густотою — помірно в'язке.
- 5
Крок 5
Змастіть форму будь-яким кондитерським жиром, вершковим маслом або маргарином, можна використовувати рафіновану олію. Перекладіть тісто, розрівняйте. Я готуватиму за допомогою мультиварки, тому викладаю тісто в чашу, яку потім встановлюю в прилад. Випікаю 50 хвилин у режимі «Випічка».
- 6
Крок 6
Пиріг готовий! Переверніть його на тарілочку і після охолодження прикрасьте за смаком.