Млинці без яєць
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування такого десерту, як коврижка без яєць, не потрібні особливі продукти. Страва готується швидко, завдяки меду та грецьким горіхам, які входять до складу, вона навіть вважається корисною. Чашка свіжозвареної кави має тонізуючу дію. Ця страва стане чудовим початком робочого дня. Спробуйте — ця коврижка обов’язково займе гідне місце у скарбничці ваших улюблених рецептів. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Зваріть міцну каву об'ємом один склянку. Підготуйте посудину для тіста. Процідіть каву через сито. Додайте мед, посипте цукор. На невеликому вогні підігрійте до повного розчинення інгредієнтів.
- 2
Крок 2
2. Зніміть ємність з вогню. Додайте туди соду, горіхи, посоліть. Сода, з'єднавшись із медом, утворює піну і надає тісту білого кольору. Додайте в тісто борошно, отримана рідина за густотою повинна нагадувати сметану.
- 3
Крок 3
3. Підготуйте форму, для цього змастіть її вершковим маслом і покладіть папір для запікання. Вилийте отримане тісто у форму.
- 4
Крок 4
4. Випікайте в духовці 50 хвилин при температурі 180°С. Готовність страви можна перевірити за допомогою звичайної зубочистки. Після протикання тіста вона повинна залишатися сухою.
- 5
Крок 5
5. Посипте десерт зверху цукровою пудрою. Страва готова! Тепер ви можете занести рецепт коврижки без яєць до книги зі своїми фірмовими стравами.