Пряник без меду

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Хочу звернути вашу увагу на те, що перед вами простий рецепт коврижки без меду та цукру. Якщо ви будете використовувати кислувате варення, то краще додайте трохи цукру або пудри. Але про все по порядку. Перед подачею коврижку без меду в домашніх умовах можна прикрасити цукровою пудрою або карамельною глазур'ю, наприклад. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Спочатку збийте яйця з щіпкою солі.

2. 2

   Крок 2

   Додайте молоко або кефір, перемішайте до однорідності.

3. 3

   Крок 3

   Викладіть варення. Найкраще використовувати густе і досить солодке: яблучне або грушеве, наприклад.

4. 4

   Крок 4

   Розпушувач разом з борошном просійте і поступово додавайте, продовжуючи перемішувати. Тісто повинно мати консистенцію густої вершкової оцетки.

5. 5

   Крок 5

   Для аромату використовую корицю та мускатний горіх, але ви можете додати, наприклад, ванільну есенцію.

6. 6

   Крок 6

   Замісіть однорідне тісто без грудочок.

7. 7

   Крок 7

   Смажте маслом форму для випічки та посипте борошном. Викладіть тісто.

8. 8

   Крок 8

   Поставте в розігріту духовку і випікайте при температурі 180 градусів до готовності.