Ковбойський пиріг
Опис
Домашній випічка до чаю. Ковбойський пиріг є частим «гостем» у багатьох кафе. Свою популярність пиріг отримав у Північній Америці. За складом він нагадує традиційний пиріг пастуха. Сам пиріг виходить надзвичайно смачним і соковитим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На середньому вогні в сковороді на вершковому маслі обсмажте нарізаний півкільцями цибулю до золотистого кольору.
- 2
Крок 2
2. Підсмажте бекон, наріжте його досить великими шматочками.
- 3
Крок 3
3. Сформуйте тісто у формі для пирога у вигляді коржа. Розігрійте тим часом духовку до 200 градусів.
- 4
Крок 4
4. У окремій ємності збийте яйця і вершки, додайте сіль і перець за смаком. Додайте цибулю, бекон і тертий сир.
- 5
Крок 5
5. Вилийте начинку в тісто, поставте в духовку випікати на 15-20 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Як тільки пиріг набуде золотистого кольору, перевірте його готовність. Коли пиріг буде готовий, охолодіть його і подайте до столу, нарізавши на порційні шматочки.