Котлети
Опис
Рецепт не забере багато часу. Котлети «Золота рибка» можна приготувати як на щоденний, так і на будь-яке святкове свято. Смачні вони як самостійно з соусами, так і з будь-яким гарніром. Обов’язково запишіть цей рецепт! Чудове різноманіття для меню. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У хліба зріжте шкірку, розкришіть руками і замочіть у молоці.
- 3
Крок 3
Філе риби (у мене — минтай) пропустіть через м'ясорубку разом із замоченим хлібом та цибулею.
- 4
Крок 4
Додайте яйце, сіль і мелений перець за смаком.
- 5
Крок 5
Добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Котлети можна формувати двома способами: просто руками або використовуючи дитячі формочки у вигляді рибок. У мене перший варіант. Сформовані котлети змастіть жовтком і запікайте в духовці при температурі 180 градусів близько 30-40 хвилин.
- 7
Крок 7
Котлети "Золота рибка" готові.