Гарячі страви
Котлети
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Такі котлети можна приготувати не тільки влітку, а й взимку. Для цього підійдуть заморожений перець і зелень. Але розморожувати їх не потрібно — пропустіть через м'ясорубку в замороженому вигляді. Це допоможе їм не перетворитися на кашу і не втратити смак. Манку можна замінити дрібно подрібненими білими сухарями в такій самій кількості. Для більш сметанкового смаку можна смажити котлети на суміші рослинного та вершкового масел.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Пропустіть через м'ясорубку філе, цибулю, перець та петрушку.
- 3
Крок 3
Додайте яйця, манну крупу, сіль, перець, перемішайте. Сформуйте котлети, обсипте манною крупою та обсмажте на змащеній гарячій сковороді до готовності.
- 4
Крок 4
Подайте до столу.