Котлети в томатному соусі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Котлети в томатному соусі не вимагають особливих зусиль. Робляться вони легко і швидко. Тяп-ляп :) Подавати можна з будь-яким гарніром! І соус до них виходить дуже смачний. Можна, звісно, і знехтувати соусом, але повірте — з ним набагато смачніше та ефектніше. Зазвичай я подаю котлети в томатному соусі з ніжним картопляним пюре — завжди розходяться на «ура». Удачі у приготуванні! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У каструлі на середньому вогні розтопити вершкове масло, додати дрібно нарізаний цибулю та вичавити часник. Смажити близько двох хвилин.
- 3
Крок 3
Додайте в каструлю фарш, гірчицю, посольте, поперчіть. Змішайте все.
- 4
Крок 4
Зі готового фаршу зліпіть котлети та обсмажте з кожного боку до готовності.
- 5
Крок 5
Тим часом у каструлі змішайте томатну пасту, курячий бульйон і чорний перець. Тушкуйте близько 20 хвилин.
- 6
Крок 6
Додайте до соусу вершки та свіжої петрушки. Перемішайте. Тушкуйте ще трохи. Ваш соус готовий!
- 7
Крок 7
Можете подавати до столу!,)