Котлети в соусі з плавленого сиру
Опис
Цей рецепт — чудовий варіант для сімейної сніданкової страви. Котлети з задоволенням їдять як дорослі, так і діти. Я люблю пригостити рідних цією м'ясною стравою. І ніколи не відмовлюся від таких ніжних котлет, перебуваючи в гостях.
Інструкція
- 1
Крок 1
Батон заливаємо молоком і залишаємо розмокати на півгодини. Цибулю нарізаємо дрібно і змішуємо з фаршем, розмоклим батоном і яйцем. Солимо і перчимо за смаком.
- 2
Крок 2
З м'ясної маси формуємо котлети, "купаємо" їх у будь-яку паніровку (сухарі або манка). Обсмажуємо котлети на сковороді з обох боків до повної готовності.
- 3
Крок 3
Часник і зелень дрібно нарізаємо, змішуємо з сиром і водою, ставимо на слабкий вогонь. Готуємо, доки маса не почне кипіти.
- 4
Крок 4
Котлети викладаємо у формочку для запікання і заливаємо нашим сирним соусом. Тушкуємо в духовці близько п'яти хвилин. Диво-котлети готові!