Котлети в мікрохвильовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Котлети полюбляють як дорослі, так і діти. А ще під час приготування цих котлет не доведеться мити сковороду та відтирати плиту від бризок жиру. Усі смакові якості котлет зберігаються, а навіть стають вираженішими, адже вони не смажаться в олії. Для приготування можна взяти будь-який м'ясний фарш, а також улюблені спеції та зелень. Подавайте їх як звичайні м'ясні котлети з улюбленим гарніром або салатом із свіжих овочів. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування котлет у мікрохвильовці. Цибулю почистіть і ополосніть. Яйце вимийте у гарячій воді та витріть.
- 2
Крок 2
Фарш, у мене свинина та яловичина в рівних частинах, викладіть у миску та розбийте яйце.
- 3
Крок 3
Влийте в фарш молоко.
- 4
Крок 4
Цибулю подрібніть будь-яким зручним способом, я натерла на великій тертці. Викладіть цибулю в миску з фаршем.
- 5
Крок 5
Усе посолити, поперчити. За бажанням можна додати улюблені спеції та подрібнений часник.
- 6
Крок 6
Добре все перемішайте і оббийте фарш до щільності. Для цього зберіть фарш долонею, підніміть над мискою і киньте назад. Повторіть 10-15 разів до бажаної консистенції.
- 7
Крок 7
У форму для приготування в мікрохвильовій печі налийте воду. Розділіть фарш на рівні частини та вологими руками сформуйте котлети. Викладіть котлети у форму.
- 8
Крок 8
Поставте форму з котлетами в мікрохвильовку і готуйте при потужності 1000 Вт протягом 5 хвилин. Якщо з котлет виділяється прозора рідина, то вони готові. За необхідності продовжуйте готувати ще по 30 секунд до повної готовності.
- 9
Крок 9
Котлети в мікрохвильовці готові. Переверніть котлети, викладіть на тарілки та подавайте їх одразу ж з улюбленим гарніром.