Гарячі страви
Котлети в духовці в соусі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Хочу поділитися з вами тим, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Додайте її до фаршу.
- 2
Крок 2
Також до фаршу додайте сіль, перець і яйце. Добре перемішайте інгредієнти.
- 3
Крок 3
Сформуйте з фаршу котлети. Обмакніть їх у паніруванку.
- 4
Крок 4
Обсмажте котлети в олії на сковороді (по кілька хвилин з кожного боку, щоб з’явився золотистий колір).
- 5
Крок 5
Зробіть соус, змішавши борошно з ряжанкою до однорідної консистенції.
- 6
Крок 6
Котлети перекладіть у форму для запікання. Залийте їх соусом.
- 7
Крок 7
Запікайте м'ясні вироби в духовці при 200 градусах протягом 30 хвилин. Подавайте котлети з зеленню та гарніром.