Котлети в духовці з яйцем
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Сьогодні я хочу поділитися з вами несподівано простим рецептом приготування котлет у духовці з яйцем. Використовуємо такі інгредієнти: фарш (свинина+яловичина), перепелині яйця, цибулю зелену, цибулю ріпчасту, твердий сир, олію оливкову, олію рослинну, сіль і перець. До цих котлет найкраще підійде гарнір із картоплі або рису. За бажанням можна приготувати смачний соус. Удачного приготування! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте фарш, змішайте свинину та яловичину, посоліть і поперчіть.
- 2
Крок 2
Сир натерти на великій тертці.
- 3
Крок 3
Зелений цибулю дрібно нарізаємо.
- 4
Крок 4
Цибулю дрібно нарізаємо і смажимо на сковороді в оливковій олії.
- 5
Крок 5
Далі змішуємо фарш, зелений та цибулю, твердий сир. Добре перемішуємо і формуємо котлети з заглибленням посередині.
- 6
Крок 6
На розігрітій сковороді обсмажте котлети. Смажте до золотистої скоринки по 5 хвилин з кожного боку.
- 7
Крок 7
Смажте формочку для запікання рослинною олією та викладіть на неї котлети. Запікайте 20 хвилин при температурі 170-180 градусів.