Котлети в духовці з помідорами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Перед вами абсолютно простий і доступний спосіб приготування котлет у духовці з помідорами в домашніх умовах. Ці котлети не лише надзвичайно смачні, а й гарно виглядають з точки зору «кухонної естетики». У якості гарніру найкраще підійде варений рис або картопляне пюре. Саму страву можна прикрасити дрібно нарізаною петрушкою. Для любителів гострого раджу додати чорний перець або спеції за смаком. Гарного вечора! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зніміть шкаралупу з батона, подрібніть його і залейте молоком. В ємності розімніть батон.
- 2
Крок 2
Гов’ядину промийте і наріжте на шматочки, потім пропустіть через м’ясорубку.
- 3
Крок 3
У одній ємності з'єднайте: фарш, намоклий батон, яйця, сіль, перець і часник, пропущений через часниковий прес.
- 4
Крок 4
Протилежень вистеліть папером для випічки. Сформуйте плоскі котлети та викладіть на протилежень.
- 5
Крок 5
Ріжем цибулю кільцями (кількість кілець має відповідати кількості котлет)
- 6
Крок 6
Помідор нарізаємо кружочками, як і цибулю.
- 7
Крок 7
Так само робимо і з сиром.
- 8
Крок 8
Смажте котлети кетчупом.
- 9
Крок 9
На кожну котлету покладіть кружечок цибулі, зверху змастіть зі сметаною або майонезом.
- 10
Крок 10
Далі кладемо кружечки помідора, зверху — сметану або майонез.
- 11
Крок 11
На вершки викладаємо шматочки сиру і ставимо протиню в духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів.
- 12
Крок 12
Усе готово!