Гарячі страви
Котлети бурякові з сиром
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочу розповісти. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Буряк зваримо і охолодимо. Потім натремо на тертці, змішаємо спочатку з плавленим сиром і подрібненим часником, а потім додамо яйце, спеції та манку. Ретельно перемішаємо і дамо суміші постояти півгодини, щоб манка набрякла.
- 2
Крок 2
2. Тепер ваш фарш стане більш щільним і тягучим. Ще раз перемішаємо, ложкою викладаємо котлети на сковороду, смажимо кожну з двох сторін.
- 3
Крок 3
3. Ось і все!