Котлети з сиром у духовці
Опис
Приготуйте курячі котлети з сиром у духовці – страва смачна, ситна і до того ж гарна. Подавати її можна практично з будь-яким гарніром, але особливо добре такі котлетки поєднуються з пюре та овочевим салатом. Отже, вашій увазі пропоную рецепт приготування котлет із сиром у духовці
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Куряче філе ретельно промиваємо під протічною водою, обсушуємо, потім пропускаємо через м'ясорубку.
- 2
Крок 2
2. Білий хліб замочуємо в молоці та також пропускаємо через м'ясорубку.
- 3
Крок 3
3. Дрібно нарізаємо цибулю.
- 4
Крок 4
4. У велику миску викладаємо фарш, розмочений хліб і цибулю. Додаємо яйце, солимо та перчимо. За бажанням можна додати будь-які спеції. Ретельно перемішуємо всі інгредієнти до утворення однорідної маси.
- 5
Крок 5
5. З отриманої маси формуємо круглі котлети.
- 6
Крок 6
6. Змастіть форму для запікання або протиню рослинною олією, викладіть котлети. Поставте протиню в розігріту духовку та запікайте котлети 35 хвилин при температурі 180 градусів.
- 7
Крок 7
7. Потім виймаємо протиню, посипаємо котлети тертим сиром і ставимо назад у духовку ще на 10 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Котлети з сиром готові, можна подавати до столу!