Котлети з помідорами
Опис
Пропоную вашій увазі чудовий рецепт приготування котлет із помідорами. До таких котлет підійде практично будь-який гарнір — від макаронів до тушкованих овочів, а смачно буде — і словами не передати. До речі, одного разу я готувала котлети з помідорами на якийсь тихий сімейний святковий вечір — теж усім сподобалося. І вам того ж бажаю! ;)
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очищаємо часник і пропускаємо його через «часникодавку».
- 2
Крок 2
2. Потім дрібно нарізаємо цибулину.
- 3
Крок 3
3. Білий хліб, замочений у молоці або воді, пропускаємо через м'ясорубку.
- 4
Крок 4
4. Натерти сир на тертці.
- 5
Крок 5
5. Помідори нарізаємо дрібними кубиками. Шкірку краще зняти заздалегідь.
- 6
Крок 6
6. Зелень теж дрібно нарізаємо.
- 7
Крок 7
7. Далі у великій мисці з'єднуємо фарш, білий хліб, подрібнений цибулю, часник, помідори, сир і зелень. Додаємо яйце. Солимо, додаємо спеції та добре перемішуємо вміст миски.
- 8
Крок 8
8. З отриманої маси формуємо невеликі котлети та викладаємо їх на змащений рослинною олією протинь. Ставимо протиню в розігріту духовку та запікаємо котлети 35-40 хвилин при температурі 180-190 градусів.
- 9
Крок 9
9. Готові котлети розкладаємо по тарілках і подаємо до столу зі свіжими овочами та зеленню або соусом. Смачного вам апетиту!