Котлети з плавленим сиром
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Котлети з плавленим сиром найкраще подавати зі свіжими овочами та зеленню, а можна й з якимось соусом. У якості гарніру чудово підійде варений картопля або макарони. Отже, розповідаю, як зробити котлети з плавленим сиром. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку варимо 2 яйця вкруту. Цей процес займе у вас близько 10 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Поки варяться яйця, натираємо на великій тертці плавлені сирки.
- 3
Крок 3
3. Те саме робимо з вареними та охолодженими яйцями.
- 4
Крок 4
4. Вичавлюємо часник за допомогою преса для часнику.
- 5
Крок 5
5. Кладемо в миску фарш, терті плавлені сири та яйця. Вбиваємо одне сире яйце. Додаємо решту інгредієнтів: подрібнений часник, сіль і спеції за смаком. Ретельно вимішуємо все до утворення однорідної маси.
- 6
Крок 6
6. З отриманої маси формуємо котлети, після чого паніруємо їх у борошні або сухарях.
- 7
Крок 7
7. Розігріваємо на сковороді рослинну олію. В розігріту олію викладаємо наші котлети та смажимо приблизно 3 хвилини з одного боку, потім зменшуємо вогонь, перевертаємо котлети на інший бік і продовжуємо смажити ще 5-6 хвилин до готовності.
- 8
Крок 8
8. Готові котлети викладаємо на тарілки, подаємо до столу з зеленню та овочами.