Котлети з начинкою в духовці
Опис
Це простий рецепт приготування котлет із начинкою в духовці. Як начинку я використав варені яйця та цибулю. За бажанням можна додати, наприклад, смажені шампіньйони. Котлети чудово смажаться не тільки в духовці, а й на сковороді. Як гарнір приготуйте картопляне пюре. Подавати гарячими. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно наріжте цибулю.
- 2
Крок 2
Зварені яйця дрібно поріжте.
- 3
Крок 3
Тепер смажимо цибулю на рослинній олії до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Змішуємо цибулю та яйця, солимо.
- 5
Крок 5
Замочіть хліб у молоці.
- 6
Крок 6
Потім змішайте фарш з хлібом (попередньо віджатим). Посолити та поперчити.
- 7
Крок 7
Формуємо котлети з фаршу.
- 8
Крок 8
У центр кожного млинця викладаємо начинку з цибулі та яєць.
- 9
Крок 9
Формуємо котлети.
- 10
Крок 10
Смажте маслом протин або форму для запікання та викладіть котлети. Запікайте в духовці 40-45 хвилин при температурі 180 градусів.
- 11
Крок 11
Готово!