Котлети з картоплею в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Котлети з картоплею, запечені в духовці, можна приготувати навіть до свята та подати зі свіжою зеленню, овочами та будь-яким соусом. Обов’язково приготуйте. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Робимо котлети. Спочатку дрібно нарізаємо цибулю.
- 2
Крок 2
2. Часник також дрібно нарізаємо або вичавлюємо за допомогою «часникодавки».
- 3
Крок 3
3. Потім пропускаємо через м'ясорубку білий хліб.
- 4
Крок 4
4. Викладаємо фарш, подрібнений хліб, цибулю та часник у миску, розбиваємо яйце. Додаємо сіль і перець за смаком. Ретельно все перемішуємо до однорідної маси.
- 5
Крок 5
5. Далі з отриманої маси формуємо котлети та паніруємо їх у борошні.
- 6
Крок 6
6. Картоплю нарізаємо досить великими шматочками. Солимо і перчимо.
- 7
Крок 7
7. На протертій рослинною олією протині викладаємо котлети та картоплю. Ставимо протиню в розігріту духовку та запікаємо страву при температурі 220 градусів протягом 15 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Коли котлети будуть готові, можна посипати їх сиром і поставити в духовку ще на кілька хвилин. Готове страву розкладаємо по тарілках і подаємо до столу.