Гарячі страви
Котлети з капустою постні
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Капусту наріжте великими шматками і варіть у підсоленій киплячій воді до м'якості приблизно 10 хвилин. Злийте воду, а капусту охолодіть.
- 3
Крок 3
Пропустіть варену капусту через м'ясорубку.
- 4
Крок 4
Додайте дрібно нарізаний цибулю, подрібнений часник і зелень. Посолити, додати всі інші спеції.
- 5
Крок 5
Потім додайте манку, перемішайте. Після цього додайте борошно і ще раз перемішайте. Залиште масу на 15-20 хвилин, щоб манка набрякла.
- 6
Крок 6
Сформуйте з отриманої маси котлети. Обсипте їх манкою.
- 7
Крок 7
Обсмажте їх до золотистого кольору з обох боків на розігрітій сковороді.
- 8
Крок 8
Постні котлети з капустою готові, смачного вам апетиту!