Котлети з смаженою цибулею
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. За основу можна взяти будь-який фарш, мені подобається курячий. Крім цибулі, додамо до котлет яйце, спеції. Коли будете готувати фарш, пропустіть через м’ясорубку кілька зубчиків часнику. Це простий рецепт, але котлети завдяки саме смаженій цибулі виходять особливо смачними. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть і промийте цибулю, наріжте дрібними кубиками. Розігрійте сковороду і змастіть олією. Викладіть цибулю та смажте кілька хвилин, постійно помішуючи.
- 3
Крок 3
Перекладіть смажений цибулю до фаршу.
- 4
Крок 4
Додайте до фаршу одне куряче яйце.
- 5
Крок 5
Додайте за смаком сіль і мелений перець. Також можна використовувати різні спеції за смаком.
- 6
Крок 6
Ретельно перемішайте все і сформуйте невеликі котлети.
- 7
Крок 7
Смажте котлети на рослинній олії по 5-6 хвилин з кожного боку на невеликому вогні. Котлети можна додатково туши під кришкою.
- 8
Крок 8
Можна подавати.