Гарячі страви
Котлети з гречкою та фаршем
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ви берете всі ці інгредієнти та з'єднуєте їх у єдину масу. У підсумку вийде страва 2 в 1. Стало цікаво? Тоді прочитайте про це,
Інструкція
- 1
Крок 1
Для початку відваріть промите гречку в підсоленій воді 1:2.
- 2
Крок 2
У цей час розігрійте масло в сотейнику або на сковороді. Обсмажте до м'якості дрібно нарізаний цибулю та терті моркву.
- 3
Крок 3
Потім овочі зробіть пюре в блендері.
- 4
Крок 4
Зробіть загальну масу. Змішайте гречку зі спеціями та сіллю, яйцями, овочами та фаршем.
- 5
Крок 5
З фаршу сформуйте котлети. Обсмажте їх до рум'яного кольору на олії з обох боків.
- 6
Крок 6
Потім запікайте котлети на протині протягом 30 хвилин при 180 градусах у духовці.