Рублені котлети з курячої грудки
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Готувати рублені котлети з курячої грудки мене навчила сестра. Дуже багато рецептів з куркою в моєму арсеналі, але ці котлетки — улюблені. Вони трохи нагадують оладки. Я намагаюся нарізати м'ясо дрібно, але іноді беру готовий індичий або курячий фарш. Рублені котлети з курячої грудки готуйте разом з овочами. Можна все розкласти у пароварку і приготувати справді дієтичну страву. Успіхів! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти.
- 2
Крок 2
Цибулю дрібно порізати та залити окропом.
- 3
Крок 3
Куряче філе дрібно нарізати.
- 4
Крок 4
Грудку змішати з яйцями та цибулею.
- 5
Крок 5
Додати вершки.
- 6
Крок 6
Додати борошно, спеції, сіль.
- 7
Крок 7
Фарш добре перемішати.
- 8
Крок 8
На розігріту сковороду налити олію, добре її прогріти і ложкою викласти котлети.
- 9
Крок 9
Смажувати з обох боків до золотистого кольору.
- 10
Крок 10
Готово.