Рублені котлети з курки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це найпростіший варіант приготування рублених котлет із курки з зеленню. За бажанням у фарш можна додати трохи молока або вершкового масла, а також будь-які спеції. Подавати їх можна не лише гарячими з гарніром чи овочами, а й холодними на шматочку хліба. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось інгредієнти, необхідні для приготування цього простого рецепту рублених котлет із курки. За бажанням ви можете, звісно, доповнити їх.
- 2
Крок 2
2. Для початку вимийте філе під проточною водою, обсушіть паперовим рушником і наріжте гострим ножем на дрібні кубики.
- 3
Крок 3
3. Очистіть і пропустіть через прес часник. Вимийте та обсушіть невеликий пучок зелені, дрібно наріжте її. Якщо свіжої зелені під рукою не виявилось, можна використати щіпку сушеної для аромату.
- 4
Крок 4
4. Тепер всі інгредієнти можна з'єднати в глибокій мисці. Вбийте туди яйце, додайте сіль і перець за смаком. Як бачите, все дуже просто і швидко.
- 5
Крок 5
5. Добре перемішайте фарш, а тим часом розігрійте на сковороді трохи рослинної олії. Столовою ложкою викладайте фарш на сковороду, смажте рублені котлети з курки в домашніх умовах на середньому вогні.
- 6
Крок 6
6. Готуються вони досить швидко, тому цей простий рецепт котлет із рублених курчат обов’язково сподобається зайнятим господиням.