Гарячі страви
Котлети
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Немає нічого простішого, ніж приготувати котлети «Помпадур» вдома. Курицю обсмажте у борошні, занурте у яйце, а потім знову обсмажте в мигдалі. Підсмажте на сковороді та подавайте з будь-яким гарніром, наприклад, гарно поєднується грудка з картопляним пюре або гречкою. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Грудку промиваємо і очищаємо від усього зайвого, трохи відбиваємо.
- 2
Крок 2
Грудку солимо, перчимо і обвалюємо у борошні.
- 3
Крок 3
Збиваємо яйце, занурюємо в нього грудку.
- 4
Крок 4
Тепер обсипте грудку мигдалем з усіх боків.
- 5
Крок 5
Обсмажте грудку на рослинній олії з обох боків, смажте під кришкою.
- 6
Крок 6
Подайте до столу.