Котлети по-київськи з сиром
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Цей рецепт котлет по-київськи з сиром мені дуже подобається тим, що начинка не рідка і не тане під час запікання. Навіть якщо ви не зовсім герметично завернете грудку, нічого страшного не станеться. Дуже люблю робити котлети по-київськи з синім сиром — це надає страві певної витонченості. Сиру, звичайно, не шкодую. Котлети по-київськи з сиром подавайте з рисом та овочами. Успіхів! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти.
- 2
Крок 2
На відбиту грудку покласти шматочок шинки, на нього — сир і петрушку.
- 3
Крок 3
Грудку трохи посолити, щільно згорнути в котлету.
- 4
Крок 4
Обваляти котлету у борошні, а потім у взбитому яйці.
- 5
Крок 5
Котлету обваляти в панірувальних сухарях, потім ще раз у яйці та знову в сухарях. Запікати 25 хвилин при 200 градусах.
- 6
Крок 6
Подайте до столу.