Котлети по-домашньому з фаршу
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Котлети — дуже популярна страва, яка, мабуть, ніколи не набридне. Сьогодні існує величезна кількість рецептів котлет, і в кожного кулінара є свій секрет їх приготування. Сьогодні я розповім вам. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ріпчастий цибулю очищаємо від шелухи і разом із шматочками хліба перекручуємо через м'ясорубку.
- 2
Крок 2
До фаршу додаємо майонез, яйце, сіль, мелений чорний перець та подрібнений цибулю з хлібом.
- 3
Крок 3
Замішуємо фарш близько 10 хвилин до однорідної консистенції. А потім потрібно трохи оббити його руками.
- 4
Крок 4
Формуємо невеликі котлетки, обвалюємо їх з обох боків у манній крупі.
- 5
Крок 5
Добре розігріваємо сковороду з рослинною олією, смажимо котлети з обох боків до рум'яної скоринки.
- 6
Крок 6
Подавайте котлети в гарячому вигляді з улюбленим гарніром або свіжими овочами.