Гарячі страви
Котлети по-албанськи з курки
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Албанські котлети дуже прості у приготуванні. Нарізаємо куряче філе, дрібно рубимо цибулю, змішуємо з яйцями, майонезом та сіллю. Залишаємо на деякий час, щоб настоялися, а потім смажимо у гарячій олії до готовності. Подавати на стіл албанські котлети з курятини потрібно гарячими разом із вашим улюбленим гарніром. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Поріжте куряче філе невеликими кубиками.
- 2
Крок 2
Поріжте цибулю і змішайте з філе.
- 3
Крок 3
Додайте яйця, майонез і сіль за смаком. Добре перемішайте і залиште на годину. Потім додайте борошно.
- 4
Крок 4
Обсмажте на добре розігрітій сковороді протягом 2 хвилин з одного боку.
- 5
Крок 5
Потім переверніть і смажте до утворення золотистої скоринки.