Котлети парові в мультиварці
Опис
Смачний і ситний обід можна легко приготувати на пару, якщо у вас є мультиварка "Панасонік". Візьміть будь-який фарш за смаком, додайте до нього яйце, спеції та хліб, сформуйте котлети й готуйте їх на пару. Замість звичайної води покладіть у чашу картоплю та залейте її 3 мультистаканами води. У результаті ви отримаєте і гарнір, і котлети.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для таких котлет можна брати будь-який готовий фарш. Цього разу у мене була свинина та індичка. Котлети будуть смачними і з телятини з курячим філе. У будь-якому разі беріть м'ясо або фарш на свій смак. Додайте до нього яйце, сіль, спеції, шматочок хліба (попередньо замочіть його у воді або молоці) та подрібнений на дрібній тертці цибулю.
- 2
Крок 2
2. Тепері потрібно добре вимісити фарш до однорідного стану. Потім сформуйте котлети та обсипте їх сухарями.
- 3
Крок 3
3. Проблему з обідом я вирішила хитро: замість звичайної води для пароварки нарізала картоплю та залила її водою, а вже зверху поставила форму для пару й виклала в неї котлети.
- 4
Крок 4
4. Встановлюємо режим «Приготування на пару» і закриваємо кришкою. У середньому приготування за цією програмою займає не більше 40 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Коли страва буде готова, злийте воду, викладіть на тарілку картоплю та котлети. Додайте шматочок вершкового масла, а також можете подрібнити салат із свіжих овочів.