Котлети на швидку руку
Опис
Кухонна техніка значно спрощує роботу на кухні. За допомогою блендера та простого рецепта котлет на швидку руку ви зможете швидко приготувати смачну страву. Такі котлети виходять дуже соковитими і, завдяки свіжій зелені, ароматними та корисними. Готуйте та
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистити цибулю та моркву. Нарізати невеликими шматочками філе та овочі. Всі інгредієнти для котлет покласти в чашу блендера та ретельно подрібнити.
- 2
Крок 2
Посолити і поперчити фарш, перемішати.
- 3
Крок 3
Наливаємо рослинну олію на сковороду і нагріваємо її на середньому вогні.
- 4
Крок 4
Ложкою формуємо акуратні котлетки і відразу викладаємо їх на сковороду. Фарш у нас рідкуватий, і руками це буде робити важко.
- 5
Крок 5
Обсмажуємо котлети з обох боків до готовності. Бажано, щоб котлети були не дуже товстими, тоді вони добре пропечуться. Якщо виявиться, що всередині вони трохи сирі, потушіть їх трохи під кришкою, додавши на сковороду буквально ложку води.