Котлети на пару в мультиварці
Опис
Друг подарив мені мультиварку. Стояла вона без діла, але я вирішила нарешті почати в ній готувати. Так захопилася, що тепер готую за власними рецептами. Пропоную дуже вдалий рецепт котлет у мультиварці
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче або індичке м'ясо потрібно перемолоти до стану однорідного фаршу. Я для цього використовую блендер.
- 2
Крок 2
Білий хліб замочіть у молоці. Цибулю дрібно-дрібно поріжте. Змішайте фарш із розмоченим м'якушем білого хліба та цибулею до отримання однорідної маси.
- 3
Крок 3
До отриманої маси додайте 2 ст. ложки томатної пасти. Тепер додайте до фаршу трохи води (0,5 склянки), сіль, перець. Знову перемішайте/збийте до однорідності.
- 4
Крок 4
Готуватимемо котлети на пару в мультиварці "Редмонд". Вийміть пристосування для приготування страв на пару з мультиварки. Із отриманого томатного фаршу сформуйте котлети. Моя ємність складається з двох частин. На кожну можна викласти котлети. Приготування котлет прискориться, оскільки партія буде значно більшою. Згідно з інструкцією, наповніть прилад водою. На тарілку для приготування на пару викладіть сформовані котлети. Саму тарілку встановіть у ємність, а потім у мультиварку "Редмонд". Увімкніть режим приготування на пару. Я готую котлети 25 хвилин у режимі "Пар".
- 5
Крок 5
Ваші котлети вийдуть смачними та дуже апетитними. Томатна паста значно змінить колір фаршу. Оскільки ми не смажимо котлети, а відразу готуємо їх на пару, томатна паста цікаво забарвлює фарш і робить котлети апетитнішими.
- 6
Крок 6
Котлети на пару в мультиварці "Редмонд" готові.