Котлети на кефірі з фаршем
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Котлети приготуємо з індички, додамо кефір, трохи батона, цибулю та спеції. Загалом рецепт котлет простий і доступний кожному. Подавати до столу готові котлети можна з овочевим салатом, різними стравами. Котлети добре поєднуються з кашами та стравами з картоплі. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Шматочки батона поламайте і перекладіть у глибоку миску, залейте кефіром. Залиште батон на кілька хвилин.
- 3
Крок 3
Філе індички обполісніть і просушіть, наріжте невеликими шматочками. Подрібніть філе в блендері.
- 4
Крок 4
Очистіть цибулю і дрібно наріжте, додайте до фаршу.
- 5
Крок 5
Додайте куряче яйце.
- 6
Крок 6
Перекладіть сюди батон і кефір. Сіль і перець додайте за смаком.
- 7
Крок 7
Подрібніть ще раз усі інгредієнти.
- 8
Крок 8
У сковороді нагрійте олію, викладіть фарш столовою ложкою і смажте котлети з обох боків по 4-5 хвилин на невеликому вогні.
- 9
Крок 9
Подайте до столу.