М’ясні котлети в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Нижче описано простий рецепт приготування м'ясних котлет у духовці. Завдяки активному використанню олії, хліба, вимоченого в молоці, та яєць, котлети виходять дуже смачними. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Теплим молоком заливаємо хліб.
- 2
Крок 2
Чистимо і миємо цибулю та часник. Пропускаємо їх через м’ясорубку і викладаємо на дно миски.
- 3
Крок 3
Вичавлюємо хліб, пропускаємо через м'ясорубку.
- 4
Крок 4
У миску, в яку ми пропускали через м'ясорубку інгредієнти, додаємо фарш, спеції, сіль і розбиваємо в неї яйце.
- 5
Крок 5
Перемішуємо фарш до однорідності.
- 6
Крок 6
Висипаємо сформований шматок фаршу в сухарі для панірування.
- 7
Крок 7
Змастіть форму для запікання маслом, викладіть зверху шматочки фаршу і накрийте все фольгою.
- 8
Крок 8
Котлети будуть запікатися протягом 20 хвилин. Після цього на кожну котлету потрібно покласти шматочок вершкового масла, розплавити його і подавати до столу.