Курячі котлети з вівсяними пластівцями
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Не можете вирішити, що приготувати на обід чи вечерю? Приготуйте курячі котлети з вівсяними пластівцями! Подавати ці котлети можна з чим завгодно: картоплею, макаронами, рисом і т.д. Така страва напевно сподобається і вам, і вашій сім'ї. Отже, готуємо курячі котлети з вівсяними пластівцями. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вбиваємо яйце в молоко, збиваємо вінчиком.
- 2
Крок 2
2. Отриманою сумішшю заливаємо вівсяні пластівці та залишаємо їх набухати приблизно 30 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Потім дрібно нарізаємо цибулю.
- 4
Крок 4
4. Часник вичавлюємо за допомогою «часникодавки».
- 5
Крок 5
5. Коли вівсяні пластівці набубнявіють, додаємо до них куряче фарш, подрібнений цибулю та часник, а також сіль, перець і інші спеції за смаком. Добре підійдуть спеції для курки та паприка. Ретельно перемішуємо фарш – має вийти однорідна маса.
- 6
Крок 6
6. Далі на сковороді нагріваємо рослинну олію, після чого ложкою або черпаком викладаємо отриманий фарш у вигляді лепешок. Обсмажуємо котлети на сильному вогні з обох боків, потім зменшуємо вогонь, накриваємо сковороду кришкою і продовжуємо смажити котлети до готовності.
- 7
Крок 7
7. Курячі котлети з вівсяними пластівцями готові! Викладаємо на тарілки та подаємо до столу.