Котлети курячо-свинячі
Опис
Пропоную вам чудовий рецепт приготування куряче-свинячих котлет. У якості гарніру до них чудово підійдуть макарони, а також варений картопля і рис. Таку страву можна сміливо подавати навіть на святковий стіл! Отже, готуємо куряче-свинячі котлети
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Курицю і свинину пропускаємо через м'ясорубку.
- 2
Крок 2
2. Тим самим чином вчиняємо з картоплею.
- 3
Крок 3
3. Цибулю натираємо на дрібній тертці.
- 4
Крок 4
4. Змішуємо м'ясний фарш, цибулю та картоплю. Додаємо яйце, сметану, сіль, перець і інші спеції за смаком, наприклад, спеції для м'яса. Ретельно перемішуємо все до однорідної маси.
- 5
Крок 5
5. Потім вологими руками формуємо з утвореної маси котлети. Змащуємо форму для запікання або протинь рослинною олією, викладаємо котлети. Ставимо форму або протинь у розігріту духовку та запікаємо котлети при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Поки котлети запікаються, готуємо підливу: змішуємо в мисці або піалі по одній ложці сметани, томатної пасти та борошна, додаємо склянку води. Солимо і добре перемішуємо отриману суміш.
- 7
Крок 7
7. Коли котлети будуть готові, заливаємо їх соусом і знову ставимо в духовку. Запікаємо ще 15 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Котлети готові!