Котлети з тушинки
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Мабуть, немає в природі такого продукту, з якого не можна було б приготувати котлету. Але оскільки котлета в первісному значенні буквально означає шматок м'яса на кістці, цю страву слід готувати саме з м'яса. Тож давайте приготуємо котлети з тушкованого, консервованого м'яса. Підійде будь-яка тушка. Котлети виходять соковитими, ніжними всередині й трохи хрумкими ззовні. Готуються швидко й просто. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування котлет із тушинки.
- 2
Крок 2
Відкрийте банку з тушковкою. Розтопіть жир і бульйон. Викладіть у миску лише м'ясо.
- 3
Крок 3
Збийте м'ясо, цибулю та часник блендером. Можна скористатися м'ясорубкою.
- 4
Крок 4
Додайте варений рис.
- 5
Крок 5
Викладіть яйце.
- 6
Крок 6
Посолити і поперчити за смаком. Добре перемішайте фарш для котлет.
- 7
Крок 7
Вологими руками бравуйте порцію фаршу і паніруйте в борошні. Викладайте на гарячу сковороду з рафінованим соняшниковим маслом.
- 8
Крок 8
Обсмажте котлети до золотистої скоринки.
- 9
Крок 9
Котлети з тушинки готові. Подавайте до столу з будь-яким гарніром.