Котлети з тофу
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Нижче я напишу докладний поетапний рецепт. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для початку підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть зубчик часнику. Щоб пучок петрушки не намотався на ніж у блендері, заздалегідь крупно наріжте його. Лист норі розірвіть на дрібні шматочки.
- 3
Крок 3
Покладіть усі інгредієнти, крім борошна та сухарів, у чашу блендера. Збийте все до однорідної консистенції.
- 4
Крок 4
Додайте до суміші борошно. Має вийти липкий і щільний фарш. Якщо суміш виявилася надто вологою через тофу або консервовану фасоль, можна додати ще трохи борошна.
- 5
Крок 5
Скатайте кульки з фаршу приблизно по 45 грамів і надайте їм форму плоских котлет.
- 6
Крок 6
Обсмажте котлети у сухарях.
- 7
Крок 7
Обсмажте котлети до золотистої скоринки на середньому вогні. Потрібно приблизно по 5 хвилин на кожен бік.
- 8
Крок 8
Котлети з тофу готові.