Котлети з тилапії
Опис
Рецепт не забере багато часу. Я не особливий фанат риби, але час від часу все ж хочеться розмаїтити меню, виключити м'ясні страви з раціону. Риба теж дуже корисна, багата вітамінами, яких іноді навіть немає у м'ясі. А правильно приготована риба — набагато смачніша за м'ясо. Для приготування котлет із тилапії вам знадобиться 2 філе на 4 порції. Що мені подобається: рецепт котлет із тилапії гранично простий, проте страва виходить дуже високого класу. Рекомендую. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе тилапії промиваємо, нарізаємо дрібними кубиками.
- 2
Крок 2
До риби додаємо все інше: моркву, натерту на тертці; дрібно нарізаний цибулю; сметану; молоті сухарі; тертий сир.
- 3
Крок 3
Ретельно перемішуємо.
- 4
Крок 4
Ліпимо котлети і смажимо їх на олії на середньому вогні приблизно 10-15 хвилин з обох боків. Готово! Подавати котлети з тилапії гарячими з будь-яким гарніром. )