Гарячі страви
Котлети з телятини в духовці
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Пропоную простий рецепт приготування котлет із телятини в духовці. Для приготування котлет використовував два види фаршу — 350 грамів телячого та 150 грамів яловичого. Фарш змішується з іншими інгредієнтами, зазначеними в рецепті, а потім формується у котлети. Удачі! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішуємо весь фарш з подрібненим цибулею та часником, яйцями, молоком, м'якоттю хліба, зеленню (дрібно нарізати) та спеціями. Ретельно все перемішуємо.
- 2
Крок 2
Вистелемо протинь фольгою і трохи змастимо олією. Вологими руками формуємо акуратні котлети, викладаємо їх на протинь. Запікаємо 20-25 хвилин у духовці, розігрітій до 190 градусів.
- 3
Крок 3
Подайте до столу.