Котлети з телятини та індички
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Погодьтеся, котлети готують усі. Якщо зараз багато хто намагається відмовитися від свинини та жирних продуктів, цей варіант котлет стане якраз до речі. Мені дуже сподобався результат. Котлети чудово доповнять будь-який гарнір, каші, салати. Такі котлети з задоволенням скуштують як діти, так і дорослі. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Пропустіть через м'ясорубку телятину, цибулю. Додайте все до фаршу індички. У мене був готовий купівельний фарш, але ви також можете приготувати його самостійно.
- 3
Крок 3
Додайте до фаршу яйце, сіль і мелений перець.
- 4
Крок 4
Хорошо вимісіть фарш протягом 4-5 хвилин.
- 5
Крок 5
Сформуйте невеликі котлети, обсипте їх сухарями.
- 6
Крок 6
Смажте котлети на рослинній олії з кожного боку по 3-4 хвилини, потім тушкуйте під кришкою 12-15 хвилин.
- 7
Крок 7
Готово.