Гарячі страви
Котлети з телятини
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Змішайте борошно з сіллю та перцем. Обваляйте шматочки телятини у суміші борошна. Смажте на повільному вогні на вершковому маслі до готовності. Викладіть котлети на тарілку. Влийте сметану в сковороду та змішайте з лимонним і м'ясним соком. Прокип'ятіть на сильному вогні протягом 3 хвилин. Полийте готовим соусом телятину. Подавайте гарячим.