Котлети зі свинини в духовці
Опис
Що може бути смачніше котлет, приготованих у духовці? Під час запікання вони стають ще ароматнішими, смачнішими, соковитішими та ніжнішими. Для приготування свинячих котлет у духовці вам знадобиться готовий фарш (хоча ніхто не заважає зробити його самостійно). Не шкодуйте петрушки та цибулі — вони чудово доповнюють м'ясо. Отже, розповідаю, як приготувати свинячі котлети в духовці.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно порубати зелень, подрібнити часник і нарізати цибулю. Змішати все з фаршем. Одну цибулину залишити.
- 2
Крок 2
Її дрібно-дрібно наріжте і теж додайте до фаршу.
- 3
Крок 3
Потім всипте манку і вбийте яйце. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Зліпіть котлети.
- 5
Крок 5
Обсмажте у борошні.
- 6
Крок 6
Обсмажте на олії з обох боків. Потім поставте в духовку на 20 хвилин при 200 °C. Готово! Подавайте свинячі котлети в гарячому вигляді з картопляним пюре або овочами. )