Котлети зі свинини соковиті
Опис
Рецепт не забере багато часу. Соковиті котлети зі свинини готуються досить просто, головна новизна в цьому рецепті — використання засохлого чорного хліба. Якщо хліб свіжий, його потрібно спочатку підсушити в духовці. Потім замочити у воді на 10 хвилин, потім подрібнити хлібну масу і додати до фаршу. Котлети смажте на підсоняшниковій олії до золотистого кольору. Готові котлети викладіть на паперову серветку, щоб видалити зайвий жир. Успіхів! Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти.
- 2
Крок 2
Хліб підсушити в духовці, замочити у воді на 10 хвилин. Воду вичавити. Хліб подрібнити.
- 3
Крок 3
Цибулю порізати та обсмажити на олії.
- 4
Крок 4
До фаршу додайте хліб, цибулю, майонез, спеції та добре вимісіть фарш.
- 5
Крок 5
Сформуйте котлети та обсмажте їх у паніруванні. Смажте з обох боків по 3-5 хвилин.
- 6
Крок 6
Готові котлетки золотистого кольору.
- 7
Крок 7
Можна подавати.