Котлети зі свинини з імбирно-соєвим соусом

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Приготування соусу: У невеликій мисці змішати кетчуп, часник, імбир, соєвий соус, вустерширський соус, херес та чилі соус. Відставити в сторону. Приготування котлет: У невеликій мілкій мисці збити яйце з 2 столовими ложками води. Панірувальні сухарі викласти у мілку миску. Кожен шматочок свинини обваляти у борошні, потім обмакнути у яєчну суміш, а далі — у панірувальні сухарі. У великій сковороді розігріти олію на середньому вогні. Додати свинину. Смажити, перекинувши один раз, до золотисто-коричневого кольору з обох боків, близько 8 хвилин. Подавати свині котлети з соусом. Готове блюдо можна подавати до столу.

Інструкція