Котлети зі свинини з хлібом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Пропоную простий і дуже смачний рецепт — котлети зі свинини з хлібом. Приготувати їх можна зі свіжого шматочка свинини, цибулі та хліба. Страва виходить поживною і калорійною, але дуже апетитною. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Хліб розламайте на шматочки, залейте молоком на хвилину, потім віджміть.
- 3
Крок 3
Очистіть цибулю і наріжте великими шматочками.
- 4
Крок 4
Промийте м'ясо і наріжте його шматочками.
- 5
Крок 5
Пропустіть через м'ясорубку м'ясо, хліб і цибулю. Посоліть і поперчіть отриманий фарш.
- 6
Крок 6
Вбийте яйце в м'ясний фарш і перемішайте.
- 7
Крок 7
Змоченими у воді руками зліпіть круглі котлети та викладіть на сковороду з розігрітим маслом.
- 8
Крок 8
Смажте котлети з обох боків по 10-15 хвилин на повільному вогні з кожного боку, накривши кришкою, щоб котлети пропарилися і добре приготувалися всередині.
- 9
Крок 9
Смачні котлети відразу подавайте до столу.