Котлети з щуки в мультиварці
Опис
Якщо вам на риболовлі чи в магазині трапилась щука – обов’язково приготуйте з неї котлети. Відокремте філе від кісток і пропустіть його через м’ясорубку разом з хлібом та цибулею. Додайте часник, вичавлений через прес, яйця, сіль і спеції. Перемішайте, сформуйте котлети і готуйте їх у мультиварці в режимі випікання протягом 40 хвилин. Чашу мультиварки змастіть олією і в середині приготування один раз переверніть котлети. Готове страву прикрасьте свіжою зеленню та подайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Позбудьтесь кісток з рибного філе.
- 2
Крок 2
І пропустіть його через м'ясорубку.
- 3
Крок 3
Також пропустіть через м’ясорубку цибулю та хліб, замочений у молоці. Часник вичавте через прес. Змішайте всі інгредієнти, додайте яйце, сіль, перець і добре вимісіть фарш.
- 4
Крок 4
Змастіть чашу мультиварки рослинною олією, ввімкніть режим «Випічка» та зачекайте близько 10 хвилин, доки мультиварка нагріється. Потім викладіть у неї котлети з фаршу, які попередньо треба обсмажити в борошні. Смажте з одного боку протягом 20 хвилин.
- 5
Крок 5
Потім переверніть котлети і залиште їх смажитися з іншого боку ще на 20 хвилин. Готове страву прикрасьте свіжою зеленню і подайте до столу.